Receita do dia: Alcatra orgânica ao molho de ervas

 Que tal uma receita saudável pra equilibrar o corpo depois de tanta festa? A gente deixa a dica aqui com a receita de Alcatra Orgânica ao molho de ervas da Organic Beef.

Bom apetite

Ingredientes 1 peça de alcatra Organic Beef de 1,5kg 250ml de vinho tinto seco  250ml de água 15 folhas de sálvia 1/2 maço de cheiro-verde 2 cebolas médias Sal e pimenta-do-reino a gosto 10 dentes de alho

Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o alho e bata. Faça furos na carne, enfie os dentes de alho, coloque no tempero e deixe por 12 horas na geladeira. Retire do tempero, coloque no espeto e embrulhe com papel-alumínio. Cozinhe a carne em fogo baixo por 1 hora. Retire o papel-alumínio e coloque a carne perto do fogo, virando para dourar de todos os lados. Sirva.

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Tênis Biodegradável

Parecia impossivel, mas Christiaan Maats fez. Assumiu o desafio e conseguiu encarar a responsabilidade de criar o primeiro tênis biodegradável da história. Veja bem, não estamos falando de tênis reciclável, nem feito de materiais eco friendly, o que mais rotineiramente vemos por aí.

Fruto de seu projeto de graduação em design de produto, o  calçado levou mais de dois anos para ser desenvolvido até que finalmente foi chegou ao seu formato e função ideal.

O tênis Oats (aveia em inglês)  pode ser literalmente enterrado no seu jardim ou jogado numa pilha de compostagem após seu uso, que irá se decompor  facilmente, embora a gente não garanta que você vá querer fazer isso tão cedo . Dá só uma olhada no design!

 A venda no site por 150 Euros.

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Consumo consciente na web

O eCycle é um site que tem o objetivo de oferecer opções de descarte para pessoas que não sabem o que fazer com objetos do dia a dia, como computadores, celulares, televisores, caixas de leite, cadernos e mais um monte de outras coisas. Além disso, é possível conhecer tudo sobre um determinado material, desde suas propriedades nocivas ao planeta, até como e onde descartá-lo para evitar problemas ambientais.

Tudo isso por uma relação com o consumo mais equilibrada e sustentável. Vale a pena conferir.

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